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因為申請手工皂販賣許可太久(歷經5個多月)

自制的手工皂慢慢浮出白白的東西

一開始嚇死我勒

怎麼發霉了

問了一下同業老師才知道是結晶了

怎麼是結晶???

以下是奇摩知識+.專家的回答

肥皂與洗潔精以物理狀態而言,肥皂是固態,洗潔精是液態。

以化學而言,其理論上同樣是界面活性劑,但是以現在的科技和製作方式,肥皂的成分有可能是天然的界面活性劑,也有可能是人工化學合成的界面活性劑,而洗潔精就一定是人工化學合成的界面活性劑。

因為具有清潔作用,因此一般而言皆為陰離子界面活性劑,傳統肥皂是以油脂和鹼反應,生成脂肪酸鹽類(即皂鹽),是一種天然的陰離子界面活性劑,在自然環境中可以找到這一類的脂肪酸鹽存在。現在的肥皂作法有些已經不是採用傳統的油鹼反應而得,改成採用人工化學合成界面活性劑將它黏結成塊狀,因此無皂鹽的情況下就無皂鹼,可以改變其酸鹼值。

洗潔劑作法是採用濃縮的化學合成界面活性劑以水稀釋,成為液態的產品。

天然與人工化學合成的差別,除了自然界的天然存在與否外,也關係到排放出去的肥皂水,生物能否快速的分解。如果是天然的則生物約一週就可以分解掉,人工合成的則生物難以分解,有可能被動植物吸收,最後吃進人體。

肥皂與清潔劑均無什麼殺菌效果,僅能將細菌洗掉或殺死小部分的細菌,如果要有殺菌效果,必須要有添加殺菌劑成分,才有可能有效殺菌。

肥皂表面出現白霜,其實是肥皂水乾燥後,所析出的皂鹽;如果您指的是製作手工皂上面的白霜,那就是皂鹽結晶時的溫度不同,造成表面結晶顆粒較細的結果。(資料來源:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1306040913909)

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這是我用相機加特殊鏡頭拍的

但我的特殊鏡頭只到 24倍而已

  

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看 ~ 這不是發霉喔!

是一顆一顆的皂鹽

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如果還是不清楚的話

可以參考這個部落格網頁

他有800倍和2400倍的照片http://tw.myblog.yahoo.com/jw!dutv5pCfERwYH3O4pDJ7zStl/article?mid=21

還好是皂鹽但完全沒有賣相了><||

不知如何是好呢

要擦掉!!還是送人!!傷腦筋中

 

2014/10/25補充說明

網友大孔雀的想法不錯:

《皂發霉與白粉後續探討》

「皂好像發霉了」和「白粉」都是潮解作用所造成,差別只在於被潮解的物質是什麼?
若是「皂」被潮解則產物是「皂的結晶」再接觸空氣也只會再吸水然後像發霉。
若是「氫氧化鈉」被潮解後會與空氣中的二氧化碳反應產物是「白粉」

因為缺水會造成的氫氧化鈉析出而未能與油脂反應,白粉物質如徐玉蕙老師所述是碳酸鈉。

如果是成皂後表面的乾燥造成的氫氧化鈉殘留,基本上在經過與空氣中的二氧化碳反應後,反而成為對身體較為穩定無害的碳酸鈉。
但內部的局部缺水,就不是那麼容易解決了。
預防內部缺水(殘留未反應的氫氧化鈉)首要之道就是確定製皂過程中要「攪拌均勻」,勿造成局部缺水的狀態未能皂化完全(相對的會有局部多水而快速皂化反應)

 

 

 

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